货号 | |
EINECS编号 | 240-244-7 |
品牌 | 艺康源 |
用途 | 化学原料 |
外观 | 黄白粉末 |
CAS编号 | 16089-48-8 |
别名 | 肉桂酸钾 |
保质期 | 24月 |
英文名称 | Potassium cinnamate |
包装规格 | 25公斤/桶 |
纯度 | 99% |
分子式 | C9H7KO2 |
质量标准 | 企标 |
肉桂酸钾
肉桂酸钾中文同义词: 肉桂酸钾;苯丙烯酸钾;3-苯基-2-丙烯酸钾;肉桂酸钾中文名称:肉桂酸钾;食品级肉桂酸钾;肉桂酸钾盐
肉桂酸钾英文名称: Potassium cinnamate
英文同义词: POTASSIUM CINNAMATE;3-phenyl-2-propenoicacipotassiumsalt;3-Phenylpropenoic acid potassium salt;CinnaMic acid potassiuM salt;Potassium (2E)-3-phenylacrylate
CAS号: 16089-48-8
分子式: C9H7KO2 分子量: 186.25
EINECS号: 240-244-7
含量:99%
外观:黄*末
用法用量:抑菌能力强,尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强,其抑制霉菌的有效浓度为0.05-0.1%,一般常用量为0.01-0.02%,抑制细菌的有效浓度为0.01-0.1%。 具体根据客户的配方自行实验
用途: 主要用于食品防腐,还可作为配香原料。
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